Kajian Keanekaragaman Produksi dan Konsumsi Pangan Rumah Tangga Petani di Daerah Pedesaan
Abstract
Tersedianya bahan pangan yang beranekaragam, memiliki peranan penting untuk mencukupi kebutuhan zat gizi yang diperlukan tubuh.Selain itu pangan yang beranekaragam dapat mengurangi ketergantungan pada pangan pokok beras, meningkatkan variasi menu makanan serta mengurangi berbagai penyakit kurang gizi yang masih banyak ditemukan di kalangan penduduk . Untuk mengetahui keterkaitan keanekaragaman produksi dan konsumsi pangan pada rumahtangga petani,perlu dilakukan penelitian.
Collections
- MT - Human Ecology [2236]