Analisis Usahatani serta Efisisensi Penggunaan Faktor Produksi Tebu, Studi Kasus di Kecamatan Prajekan, Wilayah Kerja PG Prajekan, Kabupaten Bondowoso

Abstract

Gula tebu hingga kini masih menjadi pilihan utama bagi masyarakat. Oleh karena itu kebutuhan gula tebu untuk konsumsi dalam negeri akan terus meningkat seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk. Namun kenaikan kebutuhan gula tidak diimbangi oleh peningkatan produksi gula dalam negeri. Peningktana produksi gula dapat dilakukan jika ketersediaan tebu sebagai bahan baku utama juga dapat ditingkatkan . Namun kenyataannya saat ini luas areal tebu dan produksinya terus menurun, begitu pula dengan produktivitasnya.