| dc.description.abstract | Pengeringan buatan merupakan pengeringan yang dilakukan dengan menggunakan alat pengering. Hal ini dimaksudkan untuk mengatasi kekurangankekurangan yang ada pada pengeringan alamiah. Penggunaan energi surya sebagai energi yang terbarukan, bersih dan murah untuk sumber pemanas pada alat pengering merupakan alternatif yang dapat diiemhangkan lebih lanjut dalam pengeringan hasil-hasil pertanian. Pennasalahan yang tejadi pada pengeringan kakao adalah adanya pulp yang menyelimuti biji kakao. Pzilp tersebut menyebabkan lnelekatnya biji dengan wadah pengering dan biji dengan biji. Kondisi ini menyebabkan penguapan air dari biji ke udara peugering terhambat. Untuk lnengatasi melekatnya biji, lnaka telah dirancang rak pengering yang dapat digetarkan Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan perfol-mansi dari alat pengering Tipe Efek Rumah Kaca (ERK) yang dimodifikasi dengan rak pengering bergetar, mendapatkan nilai amplitude getar yang terjadi pnda setiap rak pengering dan melihat dantpak ying diakibatkan dari penggunaan rak pengering yang digetarkan ole11 penggetar tel.Iiadal, performansi alat pengering kakao Tipe ERIC | id |
