Search
Now showing items 11-20 of 36
Beras Analog Sebagai Vehicle Penganekaragaman Pangan
(Bogor Agricultural University, 2014-06-21)
Topik orasi ini saya pilih sebagai upaya saya untuk menjawab mengapa kekayaan sumber karbohidrat kita yang berlimpah tidak dapat sampai ke meja makan sehingga kita hanya bergantung pada satu komoditas pangan pokok beras.
Statistika: Dulu, Kini, Dan Masa Depan
(Bogor Agricultural University, 2014-09-20)
Empat puluh dua tahun yang lalu Bapak Prof. Andi Hakim Nasoetion membacakan orasi guru-besarnya berjudul ‘Statistika Sebagai Tongkat Di Daerah Ketidatahuan’. Beliau menerangkan pada saat itu betapa pentingnya statistika ...
Ketahanan Keluarga Indonesia: Dari Kebijakan Dan Penelitian Menuju Tindakan
(IPB Press, 2015-06-06)
Pada tahun 1980-an PBB menyadari bahwa salah satu faktor kegagalan pembangunan di negara berkembang adalah diakibatkan program yang terlalu menempatkan individu sebagai sasarannya, dan mengabaikan keluarga sebagai unit ...
Pengembangan Perikanan Tangkap Berkelanjutan Melalui Program Pengayaan Stok Ikan
(FPIK - Bogor Agricultural University (IPB), 2011-11-19)
Kebutuhan ikan dunia baik untuk konsumsi ataupun bahan makanan
diperkirakan akan meningkat secara substansial pada tahun 2020.
Peningkatan kebutuhan ikan tersebut juga akan diikuti dengan
kecenderungan menurunnya produksi ...
VARIABILITAS SUHU DAN ARUS PADA LAPISAN TERMOKLIN SELAT MAKASSAR DARI DATA MOORING INSTANT
(2015-05-15)
Data collected as part of the INSTANT program from July 2005 to November 2006 are analyzed to study the variability of temperature and velocity in thermocline layer of the Makassar Strait. Analysis of temperature time ...
Komponen Fungsional Pangan, Gizi Seimbang Dan Nutrigenomik Untuk Mencegah Penyakit Tidak Menular Kronis Di Indonesia
(Bogor Agricultural University, 2014-06-21)
Besar harapan saya agar karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pengembangan Ilmu Gizi dan Pangan yang mendasari pengembangan pemanfaatan berbagai pangan untuk kesehatan. Semoga implementasi hasil penelitian berupa peningkatan ...
Perunggasan Di Indonesia: Refleksi, Inovasi, Dan Riset Prospektif
(Bogor Agricultural University (IPB), 2013)
Pembangunan sub sektor peternakan merupakan bagian pembangunan nasional yang sangat strategis, karena tujuan pembangunan peternakan adalah peningkatan kualitas sumberdaya manusia yang unggul, meningkatkan pendapatan dan ...
Kontribusi Ilmu Dan Teknologi Pangan Dalam Pembangunan Nasional : Suatu Tinjauan Pemanfaatan Dan Pengembangan Produk Ekstraktif Rempah Yang Mendukung Program Pembangunan Bidang Pangan Dan Kesehatan
(Bogor Agricultural University, 2014-12-06)
Kontribusi Ilmu Dan Teknologi Pangan Dalam Pembangunan Nasional : Suatu Tinjauan Pemanfaatan Dan Pengembangan Produk Ekstraktif Rempah Yang Mendukung Program Pembangunan Bidang Pangan Dan Kesehatan
Penyakit Tumor Pada Hewan: Biologi Dan Upaya Penanganannya
(2014-05-03)
Orasi Pengukuhan Guru Besar yang saya sampaikan ini adalah refleksi dari akumulasi pekerjaan, pembelajaran, dan pemikiran yang saya tekuni selama ini. Topik orasi ini hanya menyingkap sedikit informasi dari sekian banyak ...
Pengembangan Potensi Enzim Mikrob Di Indonesia: Pemanfaatannya Di Bidang Pertanian Dan Industri
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014-11-01)
Mikrob merupakan makhluk hidup yang sangat kecil yang hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop sehingga peranannya di dalan kehidupan sering tidak sadari. Orasi Pengukuhan Guru Besar yang saya sampaikan ini adalah ...