Kinerja Produksi dan Analisis Usaha Pendederan Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus Berbasis Manajemen Pakan Berbeda

Abstract

Produksi ikan patin perlu ditingkatkan melalui pengelolaan pendederan yang optimal, terutama pada manajemen pakan. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja produksi dan usaha pendederan ikan patin (Pangasianodon hypophthalmus). Penelitian dilakukan selama 42 hari menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan berupa perbedaan lama pemberian pakan alami serta probiotik pada pakan komersial, yaitu peralihan cepat probiotik peralihan normal probiotik, peralihan normal tanpa probiotik, peralihan lambat tanpa probiotik. Benih awal penebaran berukuran 0,36 cm dengan berat 0,003 g dipelihara di kepadatan 20 ekor L?¹. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan peralihan cepat probiotik menghasilkan tingkat kelangsungan hidup (62,02±2,21%), konversi pakan (0,95±0,01), dan produktivitas (99,24±3,54 ekor L?¹ tahun?¹) terbaik. Analisis usaha menunjukkan perlakuan peralihan normal probiotik memberikan keuntungan tertinggi sebesar Rp1.992.170 dengan nilai revenue cost ratio (R/C) 2,46 dan payback period tercepat 2,31 tahun.