Hubungan Persepsi terhadap Kualitas Media Audiovisual dengan Niat Mengurangi Limbah Makanan (Kasus: Siswa Kelas X SMAN 1 Ciomas, Kabupaten Bogor)

Abstract

Limbah makanan di lingkungan sekolah semakin memerlukan perhatian seiring meningkatnya konsumsi pangan siswa, termasuk sejalan dengan program Makan Bergizi Gratis. Penelitian ini menganalisis hubungan persepsi kualitas media audiovisual dengan niat mengurangi limbah makanan menggunakan kerangka Extended Theory of Planned Behavior. Penelitian menggunakan desain quasi-experimental pretest-posttest control group. Sebanyak 80 siswa kelas X dipilih melalui purposive sampling, terbagi menjadi 40 siswa kelompok eksperimen yang memperoleh intervensi video edukasi dan 40 siswa kelompok kontrol. Niat dianalisis dengan uji Wilcoxon, Mann-Whitney U, dan korelasi Rank Spearman. Niat kelompok eksperimen meningkat signifikan setelah intervensi dan lebih besar dibandingkan kontrol. Persepsi kualitas media berhubungan signifikan dengan sikap, norma subjektif, dan persepsi kontrol perilaku, dan ketiganya berhubungan signifikan dengan niat. Sikap paling kuat, sedangkan norma deskriptif terlemah. Media audiovisual berkualitas berperan memperkuat niat pengurangan limbah makanan pada remaja.