Tindakan Konsumsi Camilan Junk Food Di Kalangan Remaja Pedesaan (Kasus: SMK Adi Sanggoro)

Abstract

Obesitas semakin banyak terjadi di Indonesia dan berhubungan dengan meningkatnya risiko penyakit kronis, salah satunya adalah penyakit jantung. Obesitas yang terjadi pada kalangan remaja juga meningkat. Salah satu penyebabnya adalah mengonsumi junk food. Saat ini konsumsi junk food pada remaja pedesaan yang meningkat menunjukkan perubahan pola makan yang dipengaruhi oleh modernisasi, perubahan gaya hidup, serta ketersediaan jajanan camilan junk food di lingkungan sekolah. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat konsumsi camilan junk food di kalangan remaja pedesaan serta motif tindakannya. Penelitian menggunakan metode survei yang didukung data kualitatif. Pemilihan contoh sebanyak 84 siswa dilakukan dengan teknik simple random sampling. Hasil penelitian diuji menggunakan Chi Square. Temuan penelitian menunjukkan bahwa tindakan konsumsi camilan junk food di kalangan remaja pedesaan buruk (frekuensi sering dan tidak aman). Motif mengonsumsi camilan junk food didominasi oleh motif afektif. Kedua hasil tersebut diuji dan menunjukkan tindakan konsumsi camilan junk food tidak dibedakan oleh motifnya. Penyebab remaja pedesaan mengonsumsi camilan junk food didominasi oleh lingkungan pertemanan. Saran yang dapat diberikan berdasarkan hasil penelitian adalah siswa diharapkan membawa makanan sendiri dari rumah yang terjamin kebersihan dan kualitas bahan makanannya dan meningkatkan kesadaran dalam memilih makanan yang dikonsumsi. Sekolah juga dapat memberikan program pengecekkan kondisi kantin dan makanan yang dijual secara berkala.