Pengaruh Proteksi Niasin pada Domba Jantan Lokal Terhadap Profil Metabolit dan Hematologi Darah

Abstract

Niasin berperan sebagai prekursor koenzim NAD dan NADP yang penting dalam metabolisme namun bioavailabilitas pada ruminansia sangat rendah akibat degradasi mikroba rumen. Teknologi rumen protected niacin (RPN) dikembangkan untuk mengatasi permasalahan tersebut. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh suplementasi niasin dan RPN terhadap profil metabolit dan hematologi darah domba jantan fase pertumbuhan. Sebanyak 15 ekor domba Peranakan Garut berumur satu tahun disusun dalam Rancangan Acak Kelompok dengan tiga perlakuan: P0 (kontrol), P1 (P0 + niasin 800 mg kg?¹ BK), dan P2 (P0 + RPN 800 mg kg?¹ BK). Pemeliharaan berlangsung selama 75 hari dengan pengambilan sampel darah melalui vena jugularis. Hasil menunjukkan bahwa suplementasi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap glukosa, kolesterol, Blood Urea Nitrogen, eritrosit, leukosit, hemoglobin, dan hematokrit, namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap trigliserida, limfosit, dan monosit. Seluruh parameter berada dalam kisaran normal fisiologis. Berdasarkan hasil penelitian didapat bahwa suplementasi niasin dan niasin terproteksi menurunkan kadar trigliserida, limfosit, dan monosit secara nyata, namun tidak memengaruhi parameter metabolit dan hematologi darah lainnya yang seluruhnya tetap dalam kisaran normal.