Suplementasi Probiotik dan Paraprobiotik Bacillus cereus BR2 untuk Pencegahan Motile Aeromonads Septicemia (MAS) pada Ikan Lele (Clarias sp.)

Abstract

Ikan lele (Clarias sp.) merupakan komoditas ikan air tawar yang sering terjangkit infeksi Aeromonas hydrophila yang menyebabkan penyakit motile aeromonads septicaemia (MAS), sehingga probiotik dan paraprobiotik menjadi solusi untuk mencegah infeksi patogen tersebut, serta meningkatkan kinerja pertumbuhan dan respons pada ikan lele. Penelitian ini bertujuan menentukan perlakuan terbaik antara probiotik dan paraprobiotik Bacillus cereus BR2 dalam pengendalian penyakit Motile Aeromonads Septicemia (MAS) pada lele. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dan 4 ulangan. Ikan uji memiliki bobot 7,31 ± 0,02 g dengan pemeliharaan selama 30 hari dan diberi pakan sesuai perlakuan. Setelah 30 hari pemeliharaan, ikan diuji tantang selama 7 hari dengan bakteri A. hydrophila yang diinjeksikan sebanyak 0,1 mL pada setiap ikan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil terbaik pada perlakuan suplementasi paraprobiotik B. cereus BR2 mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan serta respon imun ikan lele yang yang diinjeksi dengan A. hydrophila dengan tingkat kelangsungan hidup yang signifikan lebih tinggi yaitu 82,50 ± 5,00%, bobot akhir sebesar 28,99 ± 0,29 g, dan rasio konversi pakan 0,66 ± 0,02 dan berbeda nyata (P < 0,05) dengan kontrol.