Aktivitas Antibakteri Ekstrak Aseton Kulit Batang Surian (Toona sinensis) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Saluran Pencernaan

Abstract

Prevalensi diare sebagai gejala infeksi saluran pencernaan di Indonesia pada tahun 2020 mencapai 9,8%. Infeksi saluran pencernaan berkaitan dengan sanitasi dan kontaminasi bakteri. Bakteri penyebab infeksi saluran pencernaan, diantaranya Bacillus subtilis, Escherichia coli, dan Salmonella typhimurium. Antibiotik komersial sebagai salah satu solusi pengobatan untuk penyakit diare, dikhawatirkan menyebabkan resistensi antibiotik jika dikonsumsi berlebihan. Tanaman surian (Toona sinensis) diketahui berkhasiat sebagai antibakteri alternatif. Penelitian ini bertujuan menguji efektivitas ekstrak aseton kulit batang surian terhadap bakteri penyebab diare menggunakan metode difusi cakram berdasarkan zona hambat yang terbentuk. Metode pada penelitian ini mencakup ekstraksi maserasi, preparasi media dan suspensi bakteri, serta pengujian ekstrak menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak sebesar 80 mg/mL memiliki aktivitas antibakteri paling tinggi pada ketiga bakteri uji. Uji KHM ekstrak aseton kulit batang surian menunjukkan efek bakteriostatik terhadap bakteri uji dan nilai KBM tidak ditemukan.

The prevalence of diarrhea in Indonesia in 2020 reached 9,8%. Gastrointestinal infection is related to poor sanitation and bacterial contamination. The gastrointestinal infection-causing bacteria used in this study include Bacillus subtilis, Escherichia coli, and Salmonella typhimurium. Commercial antibiotics, as one of the treatment solutions for diarrhea, can cause to antibiotic resistance if used excessively. Surian (Toona sinensis) is known to have an effect as an alternative antibacterial agent. This research aims to test the effectiveness of acetone extract from surian bark against diarrhea-causing bacteria using the disk diffusion method based on the inhibition zone formed. The methods used in this study include maceration extraction, preparation of culture media and bacterial suspension preparation, and antibacterial activity using the disk diffusion method. The results show that the extract concentration of 80 mg/mL exhibited the highest antibacterial activity against all three bacteria. The MIC of the acetone extract of the surian stem bark indicated a bacteriostatic effect, while the MBC was not determined within the tested concentration range.