Performa Domba Lokal Fase Pembesaran yang Diberi Suplementasi Nanokalsium dan Vitamin D3 dalam Pakan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi performa domba lokal fase pembesaran yang diberi suplementasi Nanokalsium dan vitamin D3 berbasis teknologi nano melalui pakan. Penelitian ini menggunakan 10 ekor domba lokal betina dengan umur 8 bulan dan rata-rata bobot badan 14,13±1,37 kg yang menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan terdiri atas P0: Rumput 30% + konsentrat 70% dan P1: Rumput 30% + konsentrat 70% + nanokalsium dan vitamin D3 5,06 g kg-1 BB ekor-1. Peubah yang diamati selama 10 hari adalah karkas (bobot potong, bobot karkas, bobot lemak, persentase karkas) dan non karkas (hati, jantung, ginjal, paru-paru, limfa, saluran pencernaan). Data dianalisis menggunakan Uji Independent-Samples T Test. Hasil penelitian menunjukkan suplementasi nanokalsium dan vitamin D3 dalam pakan selama 10 hari tidak berpengaruh nyata (p>0,05) terhadap karkas dan non karkas domba. Suplementasi dengan dosis 5,06 g kg-1 BB ekor-1 yang diberikan belum mampu meningkatkan kualitas karkas dan non karkas domba.

This study aims to evaluate the performance of local lamb in feedlot supplemented with nanocalcium and vitamin D3. This study used 10 female local lamb with an age 8 month and and average body weight of 14,13±1,37 kg using completely randomized design with 2 treatments and 5 replication. The treatment consisted of P0: 30% grass + 70% concentrate and P1: 30% grass + 70% concentrate + nanocalcium and vitamin D3 5,06 g kg BW-1. The parameters tested after being supplemented with nanocalcium and vitamin D3 for 10 days were carcass (slaughter weight, carcass weight, fat weight, carcass percentage) and non-carcass (liver, heart, kidney, lung, spleen, digestive tract). Data were analyzed using the Independent-Samples T Test. The results showed that nanocalcium and vitamin D supplementation in feed for 10 days had no significant effect (p>0.05) on lamb carcass and non-carcass. Supplementation with a dose of 5.06 g kg-1 head body weight-1 given has not been able to improve the quality of carcass and non-carcass lamb.