Analisis Perilaku Mahasiswa IPB Sebagai Konsumen Susu Pasteurisasi Dalam Proses Keputusan Pembelian Susu KPBS Pangalengan

Abstract

Agroindustri pangan merupakan salah satu industri pengolahan hasil pertanian dimana pembangunannya tidak dapat berhasil dengan baik tanpa ditunjang oleh pembangunan pertanian produksi. Pertanian produksi ini akan bertanggung jawab sebagai penyedia bahan baku bagi agroindustri pangan, dimana bahan bahwa tersebut memenuhi persyaratan mutu, ketersediaan tejamin dan dalam jumlah yang cukup. Dengan demikian, peranan pertanian produksi sangat erat keterkaitannya dengan pembangunan pangan terutama dengan daya saing produk akhir (pangan olahan) yang dihasilkan oleh agroindustri pangan nasional. Salah satu produk agroindustri pangan yang telah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah susu.