| dc.description.abstract | Beras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Dengan jumlah penduduk yang relatif besar (Iebih dari 200 juta jiwa). pemerintah Indonesia mengadakan impor beras dalam mencukupi kebutuhan dalam negerinya. Impor terbesar terjadi pada tahun 1999, yakni sebesar 4.748.060 ton. Besarnya proporsi konsumsi beras pada masyarakat Indonesia dapat dilihat pada persentase pengeluaran untuk membeli kebutuhan pangan. Pada tahun 1999 jenis makanan yang berasal dari padi (beras), menempati urutan pertama dalam proporsi konsumsi pangan yakni sebesar 26,66%. Hal ini membuktikan bahwa beras tetap merupakan pilihan pangan untuk dikonsumsi sehari-hari. | id |
