Teknologi Disinfeksi Air Input dengan Ekstrak Rebusan Daun Jambu Biji (Psidium guajava) pada Pendederan Ikan Nila Tanpa Pergantian Air.

Abstract

Pendederan ikan nila secara intensif berisiko mengalami penurunan kualitas air akibat masuknya bakteri melalui air input dari sumber alami. Pergantian air berpotensi memasukkan patogen baru sehingga diperlukan teknologi disinfeksi air input yang efektif dan ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh ekstrak rebusan daun jambu biji (Psidium guajava) sebagai disinfektan alami pada pendederan ikan nila tanpa pergantian air. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan, yaitu kontrol negatif, kontrol positif, serta penambahan ekstrak rebusan daun jambu biji pada konsentrasi 1%, 2,5%, dan 5% dengan tiga ulangan. Setiap perlakuan diberikan garam ikan 2 ppt, kecuali K- . Parameter yang diamati meliputi kualitas air, kepadatan total bakteri, tingkat kelangsungan hidup, rasio konversi pakan, dan pertumbuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak rebusan daun jambu biji menurunkan kepadatan total bakteri secara signifikan dibandingkan kontrol, dengan penurunan tertinggi pada konsentrasi 5% pada seluruh waktu pengamatan. Penurunan kepadatan bakteri berbanding lurus dengan peningkatan konsentrasi ekstrak. Namun, peningkatan konsentrasi ekstrak juga meningkatkan total bahan organik serta menurunkan oksigen terlarut dan pH.