Strategi Bisnis UMK Kerupuk Gendar Mak Mur di Kabupaten Rembang

Abstract

UMK Kerupuk Gendar Mak Mur adalah salah satu UMK yang mengusahakan kerupuk gendar di Kabupaten Rembang. UMK Kerupuk Gendar Mak Mur saat ini mengalami permasalahan yaitu masih terbatasnya tenaga kerja, masih menggunakan alat manual dan bergantung pada cahaya matahari. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang memengaruhi dalam kegiatan aktivitas bisnis pada UMK Kerupuk Gendar Mak Mur, dan merumuskan formulasi dan prioritas alternatif strategi bisnis yang digunakan oleh UMK Kerupuk Gendar Mak Mur. Penelitian ini menggunakan matriks IFE dan EFE, matriks IE dan SWOT dan QSPM untuk menentukan prioritas strategi. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa UMK Kerupuk Gendar Mak Mur berada pada sel V yaitu Menahan dan Memelihara yang memiliki lima alternatif strategi. Strategi prioritas pada bisnis UMK Kerupuk Gendar Mak Mur berdasarkan matriks QSPM adalah mengoptimalkan kekuatan lokasi dengan meningkatkan aktivitas pemasaran di sekitar area produksi kerupuk gendar sebagai upaya memperluas pangsa pasar dengan nilai STAS sebesar 6,034.