Evaluasi Penambahan Sukrosa untuk Meningkatkan Pertumbuhan Thalassiosira sp. yang dikultur secara Mixotrofik

Abstract

Thalassiosira sp. merupakan mikroalga diatom yang berpotensi tinggi sebagai pakan alami dalam akuakultur. Namun, pertumbuhannya dalam sistem kultur mixotrofik masih belum optimal. Salah satu strategi dalam meningkatkan pertumbuhan Thalassiosira adalah dengan kultur secara mixotrofik melalui pemanfaatan karbon organik sebagai sumber energi tambahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penambahan sukrosa sebagai sumber karbon dalam meningkatkan pertumbuhan dan produktivitas Thalassiosira sp. pada kultur mixotrofik. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan, yaitu perakuan K (tanpa sukrosa), perlakuan S0.25 (sukrosa 0,25 g/L), perlakuan S0.50 (sukrosa 0,5 g//L) dan perlakuan S1.00 (sukrosa 1 g/L) dengan empat kali ulangan dan media yang digunakan untuk kultur yaitu media Walne. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan sel, laju pertumbuhan spesifik, biomassa tertinggi dan total Vibrio count diperoleh pada perlakuan 1 g/L dibanding dengan perlakuan lainnya.

Thalassiosira sp. is a diatom microalga with high potential as a natural feed in aquaculture. However, its growth in mixotrophic culture systems remains suboptimal. One strategy to enhance the growth of Thalassiosira is the application of mixotrophic cultivation through the utilization of organic carbon as an additional energy source. This study aimed to evaluate the effectiveness of sucrose supplementation as a carbon source to improve the growth and productivity of Thalassiosira sp. under mixotrophic conditions. A completely randomized design was used with four treatments: control (without sucrose), S0.25 (0.25 g/L), S0.50 (0.5 g/L), and S1.00 (1 g/L), each with four replications. Walne medium was used as the culture medium. The results showed that the highest cell density, specific growth rate, biomass, and total Vibrio count were obtained in the 1 g/L treatment compared to the other treatments.