Student Papers: Recent submissions
Now showing items 241-260 of 2125
-
Pemanfaatan ubur-ubur (aurelia aurita) sebagai pangan fungsional peningkat stamina
(2013)Target luaran yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah memperoleh informasi nilai gizi ubur-ubur (Aurelia aurita) yang meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, dan karbohidrat. Memperoleh informasi ... -
Ekstrak sarang semut (myrmecodia sp.) Sebagai antihiperglikemik
(2013)Diabetes melitus merupakan penyakit yang sulit disembuhkan, tetapi dampaknya dapat dikontrol dengan upaya perencanaan diet, mempertahankan berat badan normal dan melakukan olahraga yang cukup. Obat hanya diberikan jika ... -
Karakterisasi bakteri asam laktat (bal) dari bekasam ikan sepat (trichogaster trichopterus) yang potensial sebagai kandidat probiotik untuk meningkatkan kekebalan sistem imun
(2013)Probiotik adalah makanan atau minuman yang mengandung mikroba hidup yang memiliki pengaruh menguntungkan bagi yang mengonsumsinya dengan cara meningkatkan keseimbangan mukosa usus. Bakteri asam laktat merupakan salah satu ... -
Uji efektivitas secara in vitro pengaplikasian karaginan rumput laut kappaphycus alvarezii pada pembuatan skin lotion
(2012)Kappaphycus alvarezii adalah jenis rumput laut merah (Rhodophyceae) yang menghasilkan karaginan. Karaginan merupakan ekstrak koloid dari rumput laut yang menunjukkan kompatibilitas tinggi dalam sediaan kosmetik. Skin lotion ... -
Efektivitas komponen bioaktif sebagai antioksidan dan hepatoprotektan dari buah bakau (rhizophora mucronata) dengan metode in vivo
(2013)Antioksidan merupakan suatu senyawa yang dapat menunda atau mencegah oksidasi lemak atau molekul lain dengan cara menghambat terjadinya proses inisiasi atau propagasi reaksi rantai oksidatif, serta substansi yang dapat ... -
Pemanfaatan limbah cair perikanan sebagai penghasil listrik melalui teknologi microbial fuel cell
(2013)Listrik merupakan salah satu komponen yang sangat berperan banyak dalam kehidupan manusia. Namun, seiring dengan perkembangan jaman diperlukan pasokan energi yang banyak yang mengakibatkan terjadinya penurunan jumlah ... -
Super sorben kitosan pada rokok sebagai penangkal paparan nikotin dan tar bagi perokok aktif dan pasif dengan metode analisis gas chromatography mass spectrometry (gc-ms)
(2013)Rokok telah menjadi kebutuhan primer di berbagai kalangan dalam mengonsumsi rokok. Efek toksik dari nikotin dan tar ini dapat menyebabkan kerusakan pada paru-paru, ginjal dan jantung. Rokok yang telah beredar di pasaran ... -
Inventarisasi minyak ikan di pulau jawa untuk pembuatan virgin fish oil
(2013)Salah satu alternative unuk memperoleh minyak ikan yaitu menggunakan suhu rendah (virgin fish oil). Dari penelitian ini diharapkan dihasilkan yield yang tinggi dan berkualitas. Tujuan penelitian ini yaitu karakterisasi ... -
Ekstraksi dan karakterisasi kolagen berstandar cosmetics-grade dari kulit dan tulang ikan cobia (rachynentron canadum)
(2013)Ikan cobia merupakan ikan ekonomis penting di Asia dan mempunyai pertumbuhan yang sangat cepat. Ikan ini sering dijumpai di sekitar perairan Pulau Bali. Ikan cobia dapat dijual dalam bentuk fillet. Produksi fillet ikan ... -
Uji efektivitas low calories rice dengan modified kitosan
(2013)Beras adalah pangan yang popular terutama di negara kita. Konsumsi nasi yang berlebihan dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan seseorang kelebihan kalori sehingga dapat menyebabkan kegemukan. Oleh karena itu, diperlukan ... -
Pemanfaatan ekstrak kapang mycelium sterilium untuk menghambat kemunduran mutu ikan nila merah
(2013)Hasil Perikanan khususnya ikan (fin fish) merupakan bahan makanan yang yang tergolong dalam jenis makanan high perishable (mudah rusak). Berbagai cara seperti penggunaan bahan pengawet seperti formalin dan klorin saat ini ... -
Aplikasi pigmen ekstraseluler kapang xylaria psidii sebagai bahan pewarna alami pada lipstik
(2013)Lipstik merupakan pewarna bibir yang dikemas dalam bentuk batang padat (roll up) yang tersusun atas minyak, lilin, dan lemak. Saat ini, bahan pewarna sintesis berbahaya sedang marak digunakan dalam kosmetik sehingga ... -
Prototype teknologi siluman (stealth) material organik penyerap gelombang radar dari komposit polimer chitosan-hidroksiapatit untuk aplikasi peralatan militer wilayah perbatasan
(2013)Daerah wilayah perbatasan di Indonesia masih sering dilanda permasalahan dengan negara lain, dan dengan kata lain hal ini mengindikasikan lemahnya sistem pertahanan militer di daerah perbatasan. Oleh karena perlu dikerahkan ... -
Solar cell tersentisisasi dye menggunakan pigmen fikoeritrin mikroalga tropika dengan teknologi light-harvesting untuk implementasi daerah pesisir dan pulau-pulau kecil di indonesia berbasis sumberdaya lokal
(2013)Masyarakat yang tinggal di pulau-pulau kecil dan pesisir pada umumnya tidak mendapatkan fasilitas listrik sebagaimana layaknya yang berada di wilayah daratan yang dekat dengan pusat peradaban. Kebutuhan akan energi listrik ... -
"Highly porous hydroxyapatite ceramic" keramik hidroksiapatit dari tulang ikan untuk aplikasi keteknikan
(2013)Material biokeramik berbasis hidroksiapatit memiliki prospek baru dalam industri elektronika dan mikroteknologi masa depan. Hidroksiapatit dengan sumber bahan baku alami merupakan potensi besar, terlebih pemanfaatan limbah ... -
Pengembangan industri baru bahan sediaan obat osteoarthritis berbasis kondroitin sulfat dari tulang rawan ikan pari tawar dan laut tropika dengan teknologi ekstraksi enzimatis dan membran ultrafiltrasi
(2013)Skate is a great commodity of fisheries in Indonesia, however its utilization has been less explored. Skate cartilage tissue has been known to contain molecules of glycosaminoglycan, which has been widely utilized in therapy ... -
Uji resistensi osmotik dan elastisitas kulit ikan sidat (Anguila sp.) sebagai bahan transplantasi terhadap baju selam
(2012)Ikan sidat (Anguilla sp.) merupakan salah satu komoditas perikanan yang cukup potensial untuk komersial untuk mengingat jenis ini dapat digunakan sebagai makanan dan nilai komersial yang cukup tinggi untuk menjual baik ... -
"Zeofeed": Inovasi pakan ikan ramah lingkungan dengan penambahan mineral zeolit untuk mengurangi total konsentrasi limbah nitrogen
(2013)Indonesia merupakan negara maritim tropis terbesar di dunia dengan kondisi laut yang luas. Salah satu pemanfaatan dari kondisi geografis di Indonesia tersebut adalah pengembangan produksi akuakultur. Peningkatan jumlah ... -
Onthel : bunga jantan sukun (artocarpus altilis) sebagai alternatif lotion antinyamuk
(2013)Sukun merupakan salah satu tanaman pertanian yang tumbuh di daerah tropis. Berbagai bagian dari tanaman ini banyak dimanfaatkan oleh manusia mulai dari bunga hingga buahnya. Onthel adalah nama lokal dari bunga sukun jantan. ... -
Brickpori : alternatif pengganti paving semen dari batu kapur guna meningkatkan area resapan air di perkotaan
(2013)Air yang mencapai dua per tiga bagian permukaan bumi jumlahnya tidak pernah berubah, hanya bentuknya berubah dalam siklus hidrologi yang terusmenerus, yakni air di daratan-air laut-uap air-air hujan). Tetapi perlu diperhatikan ...
