| dc.description.abstract | Buah merupakan produk yang memiliki karakteristik dengan produk
lainnya. Buah Termasuk dalam kategori produk yang memiliki sifat perisable atau
mudah rusak. Penjualan buah saat ini masih didominasi penjualan secara
langsung, dimana konsumen datang ke lokasi Konsumen dominan lebih memilih
untuk mendatangi kedua tempat pembelanjaan buah segar yang umum di
Indonesia atau di kota bogor yaitu di ritel modern atau ritel tradisional. untuk
membeli komoditas buah peneliti mencari informasi faktor faktor apa saja yang
membuat kedua kategori tempat tersebut menjadi tempat favorit untuk di kunjungi
dalam pembelian buah lokal ataupun impor.
Adanya isu rendahnya alokasi dana untuk membeli buah-buahan yang
hanya sebesar 3-4 persen dari total pengeluarannya dan perubahan karakter
konsumsi akibat adanya perubahan generasi juga dapat memberikan pengaruh
terhadap aktifitas bisnis di industri ritel. Saat ini para pembisnis ritel baik
tradisional dan modern dihadapkan Generasi Y yang memiliki karakteristik yang
berbeda dengan generasi sebelumnnya terkait dengan Preferensi serta keputusan
pembelian. Generasi Y adalah generasi dengan jumlah populasi terbesar untuk di
jadikan target pasar di Kota Bogor dengan jumlah 34 persen dari total penduduk
kota bogor. Oleh karena itu perlu mempelajari pola konsumsi Generasi Y
terutama terkait dengan Preferensi dan Keputusan Pembelian dari generasi
tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis pengaruh Faktor Pribadi,
Ethnosentrisme, Kelompok Acuan, Tempat, Harga dan Kualitas Produk yaitu
Memiliki pengaruh kepada Generasi Y terkait Preferensi dan keputusan
pembelian buah fungsinya untuk di jadikan rekomendasi bagi para pengusaha
buah ritel modern maupun tradisional.
Data di kumpulkan dengan menggunakan kuesioner yang diberikan
kepada 150 responden konsumen buah dari ritel modern dan 150 responden
konsumen buah dari ritel tradisional total kuesioner adalah 300 untuk sebaran data
untuk di jadikan perbandingan keputusan pembelian Generasi Y dari kedua
tempat pembelanjaan buah yang umum di kunjungi. Data Analisis Menggunakan
Analsis deskriptif dan Partial Least Square (PLS).
Hasil penelitian menunjukan bahwa di Ritel Modern pengaruh Kelompok
Acuan dan Ethnosentrisme berpengaruh positif dan memiliki pengaruh paling
Besar Terhadap Preferensi buah lokal dan impor pada tempat pembelanjaan buah
di ritel buah modern atau tradisional pada Generasi Y serta Kualitas Produk dan
harga berpengaruh negatif terhadap Preferensi Generasi Y untuk Berbelanja buah
di ritel Modern. sedangkan Faktor Pribadi dan tempat Berpengaruh negatif
terhadap Preferensi Generasi Y untuk berbelanja buah di Ritel Tradisional. Dari
ritel buah modern dan tradisional Preferensi Konsumen Berpengaruh Positif dan
sangat signifikan terhadap Keputusan pembelian Buah. | |
