| dc.description.abstract | Madu memiliki prospek yang baik dalam bisnisnya, karena selain untuk
konsumsi, madu juga dibutuhkan pada industri farmasi dan kosmetik, dengan
kisaran mencapai 10.000-15.000 ton/tahun bagi yang menjalankan usaha budidaya
lebah, hasilnya juga bukan hanya madu, terdapat royal jelly, pollen, lilin yang
juga mempunyai nilai jual di pasaran. Konsumsi madu penduduk Indonesia saat
ini hanya 10-15 gram/perkapita/pertahun, sedangkan tingkat konsumsi madu
masyarakat di Negara-negara maju seperti Jepang, Inggris, Amerika mencapai
1000-1600 gram/kapita/tahun.Jumlah penduduk Indonesia saat ini adalah 220 juta
orang.Bila konsumsi madu sekitar 15 gram/kapita/tahun, maka setiap tahun
dibutuhkan madu sebesar 3.300 ton. Sementara produksi madu dalam negeri
hanya 1.538-2.824 ton/tahun.
Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : (1)
Bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap madu Percha? (2) Faktor-faktor
apa yang mempengaruhi tingkat kepuasan dan loyalitas konsumen madu Percha?
(3) Kebijakan apa yang dapat diambil CV. Alam Hijau Lestari untuk
meningkatkan kepuasan konsumen madu Percha ?. Penelitian ini bertujuan untuk :
(1) Mengukur tingkat kepuasan dan loyalitas konsumen terhadap madu Percha (2)
Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat kepuasan dan loyalitas
konsumen madu Percha (3) Merumuskan strategi yang dapat digunakan CV.
Alam Hijau Lestari untuk meningkatkan kualitas pelayanan dan kepuasan
konsumen madu Percha
Kepuasan konsumen adalah sejauh mana manfaat sebuah produk dirasakan
(perceived) sesuai dengan apa yang diharapkan konsumen (Amir, 2005). Kotler
(2000) mengatakan bahwa kepuasan konsumen merupakan tingkat perasaan
seseorang setelah membandingkan antara kinerja produk yang ia rasakan dengan
harapannya. Sedangkan Loyalitas atau kesetiaan didefinisikan sebagai komitmen
yang dipegang kuat untuk membeli atau berlangganan lagi produk atau jasa
tertentu di masa depan meskipun ada pengaruh situasi dan usaha pemasaran yang
berpotensi menyebabkab perubahan perilaku (Kotler dan Keller, 2007).
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan
metode deskriptif dan dengan pendekatan survei. Pengambilan data diperoleh
melalui kuesioner dengan melakukan wawancara langsung kepada konsumen
madu Percha di Jakarta. Alat analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah
Analisis SEM (Structural Equation Modeling), CSI (Customer Satisfaction Index)
dan CSI (Customer Loyality Index).
Hasil analisis dengan menggunakan SEM (Structural Equation Modeling),
CSI (Customer Satisfaction Index) dan CSI (Customer Loyality Index).
Didapatkan kesimpulan : (1) Konsumen madu Percha secara umum merasa puas
dan loyal dengan kinerja manajemen madu Percha, dimana lebih dari 60%
responden menilai puas dan sangat puas serta loyal terhadap produk madu Percha
selain itu perhitungan berdasarkan nilai CSI sebesar 0.78 dan CLI sebesar 0.76 dengan kesimpulan puas dan loyal. (2) Produk, jaminan, pelayanan dan distribusi
berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan faktor terbesar yang
berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen adalah pelayanan agen (0.73
satuan pengaruh). (3) Semakin tinggi kepuasan konsumen, berpengaruh signifikan
terhadap semakin tinggi loyalitas konsumen (0.87 satuan pengaruh), hal ini
ditunjukkan dengan konsumen merasa puas dengan produk madu Percha, selain
itu mereka termasuk loyal menilai produk tersebut (setia terhadap produk dan mau
merekomendasikan kepada pihak lain). (4) Pelayanan di agen paling penting
diantara penilaian lainnya, selain itu faktor ini berpengaruh signifikan dan paling
besar terhadap kepuasan. Fasilitas pesan antar sangat memberikan kontribusi
kepuasan terbesar.
Implikasi manajerial yang di hasilkan dari penelitian ini adalah : (1)
Prioritaskan distribusi produk madu Percha ke agen terutama yang berukuran 775 gram
(2) Setiap agen yang menjual produk madu Percha memberikan brosur atau liflet yang
berisikan produk knowledge madu Percha sehingga layanan informasi produk
memuaskan konsumen (3) Pemasangan banner di setiap agen perlu dilakukan, isinya
tentang kandungan produk madu Percha serta khasiat/manfaatnya | |
