Analisis Strategi Promosi Minyak Goreng Cap Sendok Pada Pt Astra Agro Lestari Tbk Divisi Refinery

Abstract

lndustri minyak goreng merupakan salah satu contoh dari agroindustri hilir yang tahan terhadap guncangan krisis ekonomi dalam negeri. Industri ini bahkan sempat rnernetik keuntungan akibat merosotnya nilai tukar rupiah dengan jalan memaksimalkan ekspor di saat harga minyak goreng di pasar intemasional sedang tinggi. Industri minyak goreng di Indonesia umumnya menggunakan bahan baku rninyak kelapa dan minyak kelapa sawit. Minyak goreng kelapa pada waktu sebelumnya lebih banyak digunakan. tetapi dalam perkembangannya kini penggunaannya telah tergeser oleh minyak goreng kelapa sawit seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan. Pertumbuhan penduduk serta konsumsi per kapita minyak goreng yang tinggi merupakan peluang sekaligus bagi produsen yang bergerak dalam industri minyak goreng.