| dc.contributor.author | Suradi, Didi | |
| dc.date.accessioned | 2010-05-08T06:19:37Z | |
| dc.date.available | 2010-05-08T06:19:37Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/16326 | |
| dc.description.abstract | Konsumsi kecap masyarakat Indonesia mengalami pertumbuban rata-rata 2.13 persen pertahun. Untuk memenuhi pennintaan kecap dalam negeri, ternyata Indonesia masih mengimpor kecap dalam jumlah yang cukup besar terutama untuk jenis kecap asio. Hal ini dapat dijadikan stimulus bagi perusahaan kecap dalam negeri untuk meningkatkan volume dan mutu produknya agar dapat meningkatkan daya saingnya terhadap kecap impor. | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Optimalisasi Porto Folio Produk Kecap | id |
| dc.title.alternative | (Studi Kasus PT. Surabraja Food Industry, Cirebon) | id |
| dc.type | Thesis | id |
