| dc.description.abstract | Layanan pesan antar atau delivery homeservice mengalami tren yang semakin populer, terutama ketika pandemi covid-19 membuat orang tidak dapat bepergian dengan bebas. Banyak pelaku bisnis memanfaatkan perkembangan teknologi internet ketika menghadapi pandemi agar bisnisnya dapat tetap bertahan, yang salah satunya adalah dengan mengoptimalkan layanan pesan antar. Namun demikian, saat ini pandemi telah berangsur pulih, dan delivery home service berpotensi mengalami perubahan tren. Adapun adanya delivery home service bagi Famebbq sendiri merupakan sebuah kesempatan baik untuk menambah pemasukan dengan memperluas basis pelanggan. Hal ini menjadikan delivery home service barbeque penting untuk diteliti. Oleh sebab itu, dibutuhkan sebuah pemahaman yang tepat agar layanan delivery home service dapat meningkatkan kinerja perusahaan. Gambaran umum persepsi pelanggan serta faktor-faktor yang memengaruhi pembelian ulang sangat dibutuhkan sebagai dasar merancang strategi yang tepat untuk meningkatkan omzet penjualan delivery home service barbeque.
Penelitian bertujuan untuk mengidentifikasi gambaran dari norma subjektif, persepsi kontrol perilaku, promosi, produk, dan harga, minat beli, dan niat pembelian ulang delivery home service barbeque, menganalisis pengaruh norma subjektif, persepsi kontrol perilaku, promosi, produk, dan harga terhadap minat beli serta implikasinya terhadap niat pembelian ulang delivery home service barbeque, dan merumuskan strategi yang tepat untuk meningkatkan niat pembelian ulang delivery home service barbeque. Penelitian dilakukan pada 280 responden pelanggan delivery home service. Data dikumpulkan dengan pendistribusian kuesioner, dan juga wawancara kepada pihak manajemen dan akademisi. Analisis statistik yang digunakan adalah SEM (Structural Equation Model) dengan AMOS, dan analisis SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa berbagai variabel yang mempengaruhi layanan delivery home service barbeque berada dalam kategori baik. Norma subjektif dan persepsi perilaku kontrol positif, menunjukkan dukungan dan keyakinan dalam penggunaan layanan. Promosi, produk, dan harga dinilai memuaskan, dengan diskon dan kualitas produk yang memenuhi harapan konsumen. Minat beli konsumen tinggi, didorong oleh kualitas produk dan keinginan untuk merekomendasikan kepada orang lain, dan niat beli ulang juga positif. Norma subjektif, promosi, dan harga berpengaruh signifikan terhadap minat beli dan niat pembelian ulang, sedangkan persepsi perilaku kontrol dan produk mempengaruhi minat beli tetapi tidak signifikan terhadap niat pembelian ulang. Strategi yang efektif termasuk memaksimalkan kekuatan internal, memperkuat branding, dan memanfaatkan tren media sosial, sambil mengatasi kelemahan dan ancaman melalui diversifikasi dan manajemen operasional yang efisien. Implikasi manajerial dari hasil ini adalah strategi marketing mix yang efektif dapat memperkuat posisi usaha barbeque melalui diversifikasi menu, harga yang sesuai, promosi cermat, dan distribusi efisien. | |
