Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Volatilitas Harga Beras di Tingkat Eceran di Indonesia

Abstract

Harga beras pada beberapa waktu terakhir mengalami peningkatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi volatilitas harga beras di tingkat eceran di Indonesia. Analisis volatilitas harga beras menggunakan data sekunder berupa data panel bulanan pada 34 provinsi dengan waktu Januari 2022 sampai Desember 2023. Penelitian ini menggunakan metode estimasi berupa koefisien variasi dan regresi data panel. Koefisien variasi digunakan untuk mengukur tingkat volatilitas harga beras. Hasil analisis menunjukkan bahwa volatilitas harga beras pedagang besar dan volatilitas harga beras produsen berpengaruh positif dan signifikan terhadap volatilitas harga beras eceran, hal tersebut menunjukkan adanya transmisi volatilitas antar pasar yang diteliti. Pandemi Covid-19 secara statistik signifikan memengaruhi volatilitas harga beras eceran. Produksi padi, konsumsi beras per kapita, dan indeks rawan bencana secara statistik tidak berpengaruh signifikan terhadap volatilitas harga beras eceran. Tingkat volatilitas harga beras pada ketiga pasar yang diteliti berada pada level yang cenderung stabil walaupun trennya meningkat.