| dc.description.abstract | Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk Mengevaluasi penerimaan konsumen terhadap atribut aroma, rasa, warna, tingkat kemanisan, kekentalan dan rasa yang tertinggal setelah dikonsumsi (aftertaste), cara pencampuran dan penyajian prototipe formula tahap 4 dengan formula baru dibandingkan dengan Sustagen yang ada serta menganalisis implikasi dari evaluasi penerimaan konsumen tersebut di atas terhadap strategi pemasaran produk susu bubuk. Metode penelitian dilakukan melalui suatu survei konsumen dengan menggunakan kuisioner. Sampling unitnya adalah wanita dengan kriteria sebagai berikut usia 21-39 tahun dan memiliki anak usia 3-6 tahun, pengeluaran rutin lebih besar dari pada Rp 1.000.000, pengambil keputusan atau dapat mempengaruhi keputusan konsumsi harian. Ukuran sampel 200 orang yang terdiri dari 100 orang pengguna Sustagen Kid dan 100 orang bukan pengguna, Responden dibagi menjadi dua kelompok dimana masing-masing kelompok responden terdiri dari 50 orang pengguna Sustagen Kid dan 50 orang bukan pengguna Sustagen Kid. Metode Dengumpulan data menggunakan metode in home placement, yaitu dimana survei dilakukan dengan memberikan produk susu untuk anak usia 36 tahun kepada Konsumen untuk digunakan dan dinilai selama tiga hari berturut-turut. Atribut yang dinilai adalah aroma, warna, kemanisan, kegurihan, kekentalan, rasa yang tertinggal setelah dikonsumsi (aftertaste). Data lainnya adalah kebiasaan penggunaan yaitu Kebiasaan mencampur, volume konsumsi/hari dan penggunaan sendok takar serta data keinginan untuk membeli Data dianalisis melalui variabel-variabel yang mempengaruhinya baik secara deskriptif maupun pengujian hipotesis yang mendasari penelitian. Metode yang akan digunakan adalah uji U Mann-Whitney...dst. | |
