Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Gaya Hidup terhadap Minat Beli konsumen pada Produk Buah Organik di Jakarta

Abstract

Mengonsumsi buah organik merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan dalam menerapkan pola gaya hidup sehat. Hal ini sudah dilakukan oleh sebagian masyarakat dengan mulai mencoba beralih ke produk buah organik untuk mendapatkan manfaat lebih. Adanya perubahan tersebut harus dicermati oleh pelaku usaha buah organik dengan memahami minat beli konsumen pada produk tersebut. Maka, dirumuskan tujuan utama dalam penelitian ini yaitu menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, dan gaya hidup terhadap minat pembelian buah organik di Jakarta. Penentuan sampel pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Data yang digunakan berupa data primer melalui penyebaran kuesioner pada Warga Jakarta dengan jumlah responden sebanyak 160 orang. Data dianalisis menggunakan metode SEM-PLS dengan bantuan software SmartPLS 3. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa variabel harga dan gaya hidup memiliki hubungan yang positif dan berpengaruh signifikan terhadap minat pembelian buah organik. Namun, kualitas produk tidak berpengaruh signifikan terhadap minat pembelian buah organik.