Browsing UF - Management of Food Service and Nutrition by Subject "almond flour"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Gummy Candy Berbasis Buah Bit dengan Penambahan Tepung Almond sebagai Alternatif Snack sehat
(2026)Rendahnya asupan zat gizi remaja mendorong kebutuhan alternatif camilan sehat bernilai gizi tinggi. Penelitian ini bertujuan mengembangkan produk gummy candy berbasis buah bit dan penambahan tepung almond sebagai alternatif ...

