Browsing UT - Management of Food Service and Nutrition by Author "Azzahra, Farras"
Now showing items 1-1 of 1
-
Implementasi Good Manufacturing Practices (GMP) pada UKM di Kecamatan Duren Sawit Jakarta Timur
Azzahra, Farras | Tutik, Woro Wiryar (2024)Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi implementasi penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan menganalisis hubungan antara karakteristik pelaku dan usaha terhadap tingkat pengetahuan serta praktik yang ...