Browsing UT - Management of Food Service and Nutrition by Author "AGUSTINA, NADIAH"
Now showing items 1-1 of 1
-
Soft Cookies Labu Kuning (Cucurbita moschata) Kaya Beta Karoten Sebagai Peningkat Imunitas Tubuh
AGUSTINA, NADIAH | Basar, Firman Muhammad (2024)Labu kuning (Cucurbita moschata) adalah komoditas pertanian yang banyak dibudidayakan di Indonesia, dengan kandungan beta karoten pangannya yang tinggi, labu kuning masih jarang digunakan dalam produk pangan olahan. Maka, ...