| dc.description.abstract | Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Ternak Unggas, Jurusan Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, selama enam minggu dari tanggal 24 Juni sampai 5 Agustus 1993.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penga- ruh penggunaan minyak kelapa dan minyak jagung dalam ran- sum terhadap kandungan kolesterol telur, konsumsi ransum, produksi telur, berat telur dan konversi ransum.
Penelitian ini menggunakan 36 ekor ayam petelur, dari Strain Lohmann yang berumur 55-60 minggu, serta tiga macam ransum perlakuan, yaitu ransum tanpa minyak (Ro), ransum dengan menggunakan 3,5% minyak kelapa (R1) dan ransum de- ngan menggunakan 3,5% minyak jagung (R2).
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan. Setiap perlaku- an terdiri atas tiga ulangan. Untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dilakukan Uji Jarak Duncan.
Hasil yang didapat dari penelitian menunjukkan bahwa ransum dengan mengunakan minyak kelapa (R₁) maupun minyak jagung (R2) selama enam minggu penelitian sangat nyata me- ngakibatkan pembentukan kolesterol telur yang lebih rendah (P<0,01) dibandingkan dengan ransum tanpa menggunakan mi- nyak (Ro). Perlakuan R₁ nyata lebih mendukung pembentukan kolesterol telur daripada perlakuan R2 (P<0,05). Perlaku- an R₁ maupun R2, tidak nyata mempengaruhi konsumsi ransum, produksi telur, berat telur dan konversi ransum. | id |
