| dc.description.abstract | Dalam rangka mengurangi biaya pakan, pembudidaya ikan lele biasa memberikan pakan alternatif, seperti telur afkir, disamping pakan komersial. Untuk itu, penelitian ini dilakukan untuk mengevaluasi tingkat kelayakan usaha budidaya pembesaran ikan lele menggunakan pakan komersial + telur afkir yang dibandingkan dengan penggunaan pakan komersial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan komersial + telur afkir menurunkan bobot panen ikan, dan nilai konversi pakan yang lebih tinggi. Namun demikian, total biaya pakan yang dikeluarkan untuk menghasilkan ikan sampai panen lebih rendah, keuntungan kotor budidaya ikan lele menggunakan pakan komersial + telur afkir lebih tinggi dari pakan komersial, serta nilai HPP pakan masing-masing sebesar Rp. 8.509 dan Rp. 10.000. Dengan demikian, usaha pembesaran lele menggunakan campukan pakan komersial + telur afkir layak untuk dijalankan. | id |
