| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya keuntungan yang diperoleh pengusaha dari usaha pengasinan ini, mengetahui lamanya waktu pengembalian modal mencoba membuat suatu perencanaan usaha dan untuk mengetahui faktor-faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi keberhasilan usaha ditinjau dari keuntungan yang diperoleh.
Kelurahan Tegalsari merupakan pusat kegiatan perikanan di Kotamadya Tegal, baik perikanan laut, darat, pengolahan maupun pemasaran hasilnya. Produksi perikanan laut di Koatamadya Tegal setiap tahunnya sekitar 15 000 ton, dari total produksi ini setiap tahunnya 27 37% diolah menjadi ikan asin yang ada di Kelurahan Tegalsari (Dinas Perikanan Kotamadya Tegal, 1987).
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini adalah Metode Sensus, yaitu mengambil semua pengasin yang ada di Kelurahan Tegalsari sebagai responden. Analisis data meliputi analisis keuntungan/pendapatan untuk jangka waktu satu tahun, analisis nisbah penerimaan dan biaya (Revenue-Cost atau R/C), dan lama pengembalian modal (Payback Period atau PP) | id |
