| dc.description.abstract | Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat pendapatan uasahatani durian, pisang, salak, dan rambutan di daerah Kabupaten Serang, menganalisis saluran pemasaran, struktur pasar dan fungsi-fungsi pemasaran yang dilakukan tiap lembaga pemasaran yang terlibat, sehingga ditemukan saluran pemasaran yang efisien, mengukur marjin pemasaran yang diterima oleh masing- masing lembaga pemasaran. Penelitian ini dimulai dengan menganalisis permasalahan usahatani buah-buahan di Kabupaten Serang pada masing-masing daerah sentra produksi empat buah-buahan tersebut dan sistem pemasarannya.
Pendapatan usahatani diukur dengan penerimaan yang dinilai dari total nilai produk yang dihasilkan dan alokasi biaya-biaya usahatani yang meliputi biaya untuk sarana produksi yang habis terpakai, biaya alat produksi dan biaya tenaga kerja. Pemasaran buah-buahan diukur dengan menganalisis saluran pemasaran, struktur pasar, fungsi- fungsi pemasaran dan marjin pemasaran. Kemudian, penentuan saluran pemasaran yang paling efisien dilakukan dengan cara menghitung farmer's share setiap saluran pemasaran. | id |
