Analisis usaha pemeliharaan domba garut tipe tangkas dan tipe daging di Kabupaten Garut : kasus di Desa Mekar Jaya Kecamatan Tarogong dan Desa Wanamekar Kecamatan Wanaraja, Kabupaten Garut

Abstract

Domba Garut berdasarkan tujuan produksinya dikelompokkan menjadi dua tipe yaitu tipe tangkas dan tipe daging. Kecamatan Wanaraja merupakan salah satu sentra produksi domba Garut tipe daging terbesar di Kabupaten Garut sedangkan Kecamatan Tarogong merupakan salah satu wilayah pengembangan domba Garut tipe tangkas atau dikenal dengan "Domba Seni" (Dinas Pertanian Kabupaten Garut, 2002) Pemeliharaan ternak domba yang terdapat di Desa Mekar Jaya, Kecamatan Tarogong dan Desa Wanamekar, Kecamatan Wanaraja, Kabupaten Garut, umumnya belum memperhatikan permintaan pasar. Sistem penjualan ternak yang dilakukan masih berdasarkan atas kebutuhan yang sifatnya mendesak (tidak rutin). Pola pemeliharaan domba Garut tipe tangkas relatif lebih intensif dibandingkan dengan pola pemeliharaan domba Garut tipe daging. Perolehan hasil yang ditunjukkan oleh harga jual per satuan ternak untuk bobot badan yang sama juga relatif lebih mahal pada domba Garut tipe tangkas. Kendala-kendala ini sangat mempengaruhi tingkat pendapatan peternak di kedua desa tersebut pada berbagai skala kepemilikan domba. Potensi pasar yang semakin besar memerlukan adanya upaya yang dapat mendorong peningkatan produktivitas usaha, sehingga para peternak dapat mencapai tingkat usaha yang ekonomis.