| dc.description.abstract | Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis keadaan perusahaan setelah adanya perluasan usaha, dilihat dari kegiatan bisnis serta aspek-aspek non finansial seperti, aspek pasar, teknis, manajemen, dan sosial serta melihat kelayakan dari tiap-tiap aspek, (2) Menganalisis kelayakan investasi perluasan usaha yang akan dilakukan untuk mengatasi permasalahan pada perusahaan, (3) Menganalisis tingkat kepekaan (sensitivitas) kelayakan investasi perluasan usaha perusahaan Rahmah Donuts terhadap harga tepung terigu dan penurunan jumlah produksi donat.
Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung dari hasil wawancara dan observasi dengan pemilik dan karyawan di perusahaan Rahmah Donuts yang sesuai dengan kebutuhan penelitian. Data sekunder diperoleh dari berbagai instansi terkait seperti : Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bogor, Perpustakaan Pusat IPB (LSI), Badan Pusat Statistik (BPS), buku-buku kelayakan usaha, internet, dan literatur lain yang berkaitan dengan judul penelitian. Analisis data dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif meliputi, pencarian data, pemindahan data, proses editing data, pengolahan data, serta interpretasi data secara deskriptif. Analisis kualitatif dilakukan untuk menganalisis lalu menginterpretasikan keadaan perusahaan Rahmah Donuts di lokasi penelitian. Analisis kualitatif meliputi analisis aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, dan aspek sosial. Analisis kuantitatif digunakan untuk menguji kelayakan suatu usaha yang sedang berjalan maupun mengenai pengembangan usaha yang akan dilakukan oleh perusahaan dengan jalan mengolah data yang diperoleh lalu menyederhanakan data dalam bentuk tabulasi yang akan diolah secara komputerisasi menggunakan software Microsoft Excel. Data yang telah diolah kemudian diinterpretasikan secara deskriptif.analisis kuantitatif meliputi analisis keayakan finansial dari perusahaan Rahmah Donuts dengan menggunakan perhitungan kriteria-kriteria investasi seperti Net Present Value (NPV), Internal Rate of Returns (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Payback Period (PP), dan analisis sensitivitas (switching value).
Beberapa Elemen penting pada aspek pasar yaitu adanya peluang permintaan dan penawaran. Perusahaan Rahmah Donuts masih mempunyai permintaan yang belum dapat dipenuhi, hal tersebut merupakan peluang dari perusahaan. Hasil analisis aspek teknis menjelaskan bahwa perusahaan Rahmah Donuts membangun pabrik yang padat penduduk dekat dengan lokasi tersedianya bahan baku dan pemasaran, selain itu layout pabrik, kelengkapan peralatan dan perlengkapan yang digunakan memadai dalam melakukan proses produksi. Aspek manajemen Perusahaan Rahmah Donuts memiliki struktur organisasi yang teratur sehingga memudahkan koordinasi, tugas, wewenang dan tanggung jawab setiap bagian. Aspek sosial yang penting yaitu pengelolaan imbah yang dihasilkan dibuang oleh perusahaan melalui saluran pembuangan yang mengarah kepada septic tank yang dibuat khusus untuk limbah perusahaan agar tidak mengganggu kesehatan masyarakat sekitar. Masyarakat sebaliknya merasakan dampak positif dengan adanya perusahaan Rahmah Donuts karena perusahaan melakukan rekrutmen karyawan untuk posisi karyawan produksi dari masyarakat lingkungan sekitar perusahaan. Untuk menjaga lingkungan sekitar perusahaan, perusahaan mengeluarkan dana untuk retribusi keamanan dan kebersihan lingkungan. Selain membayar retribusi, perusahaan pun selalu terlibat dalam kegiatan di lingkungan sekitar seperti kerja bakti.
Analisis kelayakan investasi perluasan usaha dengan penambahan investasi pada perusahaan Rahmah Donuts layak dilakukan secara aspek finansial dengan tingkat diskonto sebesar 14,4% pada Skenario Skenario I NPV Rp 526.550.752,00, nilai Net B/C sebesar 2,62, IRR sebesar 45,36%, dan Payback Period selama 3 tahun 11 bulan. Pada Skenario II dengan tingkat diskonto sebesar 11,75% nilai NPV Rp 629.128.080,00, nilai Net B/C sebesar 2,94, IRR sebesar 45,36%, dan Payback Period selama 3 tahun 10 bulan. Artinya pada akhir umur investasinya usaha ini mempunyai nilai sebesar NPV, manfaat yang dihasilkan dengan biaya yang dikeluarkan sebesar satu rupiah adalah sebesar nilai Net B/C, batas maksimum kenaikan tingkat diskonto dari perluasan usaha ini adalah sebesar IRR, dan waktu pengembalian nilai investasi adalah sebesar Payback Period.
Analisis Switching Value yang dilakukan dalam proyek ini adalah sensitif terhadap perubahan. Pada Skenario I, apabila terjadi kenaikan harga tepung terigu, batas maksimum kenaikannya adalah 19,65% dan 21,06% pada Skenario II. Apabila kenaikan harga tepung terigu mencapai batas maksimum maka usaha dikatakan impas, sedangkan apabila kenaikannya melebihi batas maksimum perusahaan dapat dikatakan merugi. Dalam keadaan lain, apabila terjadi penurunan penjualan, maka batas maksimum penurunannya adalah 7,66% pada Skenario I dan sebesar 8,21% pada Skenario II.
Usaha perluasan usaha dengan penambahan investasi yang dilakukan oleh perusahaan Rahmah Donuts memang layak untuk dilakukan. Akan tetapi, perusahaan perlu untuk terus memasarkan produknya kepada calon-calon pelanggan lainnya. Tujuannya adalah agar meminimalisir kemungkinan berkurangnya permintaan donat dari pelanggan kepada perusahaan jika ada pelanggan yang beralih ke perusahaan donat lain. Berdasarkan hasil analisis switching value, perusahaan Rahmah Donuts cukup sensitif terhadap perubahan yang terjadi pada kenaikan harga tepung terigu dan penurunan penjualan. Sebaiknya perusahaan dapat mencari alternatif bahan baku tepung terigu yang lain dan juga tetap mempertahankan kualitas donatnya agar permintaan pelanggan tidak menurun. | id |
