Analisis penyusunan formulasi pakan broiler dengan biaya produksi minimum: Kasus pada Pabrik Makanan Ternak PT Japfa Comfeed Indonesia Unit Tangerng, Jawa Barat

Abstract

Krisis ekonomi yang terjadi di Indonesia pada saat ini telah menyentuh berbagai sektor dalam pembangunan nasional. Peternakan sebagai bagian integral dari sektor pertanian, yang merupakan salah satu andalan penting dalam pembangunan nasional juga mengalami goncangan yang cukup besar. Industri pakan ternak sebagai pendukung berkembangnya sub sektor peternakan juga mengalami permasalahan. Hal ini disebabkan oleh tingginya biaya bahan baku pakan ternak yang sebagian masih hams diimpor dari luar. Sampai bulan Agustus 1998, dari berbagai media dilaporkan bahwa, 70 persen peternak ayam ras telah bangkrut, produsen pakan yang masih hidup tinggal 50 persen, dan produksi pakan tinggal 50 persen. PT Japfa Comfeed Indonesia merupakan salah satu pabrik pakan ternak yang cukup besar di Indonesia dan masih berproduksi pada krisis moneter sekarang ini. Harga bahan baku pakan yang tinggi saat ini menyebabkan biaya produksi pakan meningkat dan akhirnya harga pakan pun meningkat, sehingga tidak terjangkau oleh para peternak ralyat. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk melihat apakah Pabrik Makanan Ternak PT Japfa Comfeed Indonesia Unit Tangerang sudah memproduksi pakan broiler pada tingkat biaya minimum dengan formulasi pakan yang sesuai dengan standar nutrisi yang telah ditetapkan.