Pengaruh perbedaan protein pakan dengan rasio energi-protein 8 Kkal/g terhadap kinerja pertumbuhan benih nila merah (Oreochromis sp.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan protein pakan dengan rasio energi-protein 8 kkal/g terhadap kinerja pertumbuhan benih nila merah (Oreochromis sp.). Penelitian dilaksanakan dari bulan Mei 1997 sampai Oktober 1997 di Laboratorium Nutrisi Ikan, Kolam Percobaan Babakan Darmaga, Fakultas Perikanan, Institut Pertanian Bogor. Ikan yang digunakan adalah benih nila merah dengan bobot ikan rata-rata 1,68±0,04 g, yang dipelihara dalam wadah berupa akuarium kaca berukuran 35 X 40 X 50 cm, dengan kepadatan ikan 5 ekor per akuarium. Perlakuan yang diberikan berupa perbedaan kadar protein pakan sebesar 25 % , 31 % , 37 % dan 43 % . Tiap­ tiap perlakuan diulang sebanyak 2 kali. Pakan yang diberikan berbentuk pasta dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak 3 kali sehari. sampai kenyang. Untuk menjaga kualitas air agar tetap baik, maka dilakukan penggantian air setiap hari. Analisis kimia berupa analisis proksimat yang dilakukan terhadap bahan-bahan pakan, pakan uji serta tubuh ikan awal dan tubuh ikan akhir. Parameter yang diuji meliputi kelangsungan hidup ikan, laju pertumbuhan harian individu, efisiensi pakan, retensi protein dan retensi lemak. Seluruh data hasil penelitian dianalisis denganmenggunakan Anova pada tingkat kepercayaan 95 %. Apabila hasii Anova berbeda, maka dilakukan uji lanjutan beda nyata terkecil (BNT).