Uji kualitas sifat fisik dan daya simpan pellet yang mengandung Klobot Jagung dan limbah tanaman Ubi Jalar sebagai substitusi daun Rumput Gajah

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kualitas sifat fisik dan daya simpan pellet ransum komplit sehingga dapat dikaji efektivitas penyimpanan pellet. Sumber pakan hijauan pellet berupa kulit jagung (klobot) dan limbah tanaman ubi jalar sebagai pengganti daun rumput gajah. Model percobaan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan pola faktorial (4x4) dengan 4 ulangan. Faktor pertama adalah taraf substitusi dari klobot jagung dan limbah tanaman ubi jalar terhadap daun rumput gajah yaitu R0 = daun rumput gajah 18% + konsentrat 82%, R1 = daun rumput gajah 12% + klobot jagung 3% + limbah tanaman ubi jalar 3% + konsentrat 82%, R2 = daun rumput gajah 6% + klobot jagung 6% + limbah tanaman ubi jalar 6% + konsentrat 82%, R3 = klobot jagung 9% + limbah tanaman ubi jalar 9% + konsentrat 82%, dan faktor kedua adalah lama penyimpanan (0, 2, 4 dan 6 minggu) dengan empat ulangan. Peubah yang diamati adalah kadar air (%), berat jenis (gr/cm3), kerapatan tumpukan (gr/cm3), kerapatan pemadatan tumpukan (gr/cm3), sudut tumpukan (), aktivitas air, ukuran partikel (mm) dan ketahanan pellet terhadap gesekan (%). Data yang terkumpul dianalisis dengan sidik ragam ANOVA dan jika berbeda nyata dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal, dst