Analisis Pendapatan Usahatani Wortel Organik dan Anorganik di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
View/ Open
Date
2017Author
Cendrawasih, Rizki Rahmawati
Tinaprilla, Netti
Metadata
Show full item recordAbstract
Dewasa ini masyarakat semakin peduli terhadap kemananan dan kesehatan
pangan serta bahaya yang ditimbulkan oleh penggunaan obat-obatan kimia dalam
pertanian. Kini masyarakat mulai beralih kepada gaya hidup sehat atau “back to
nature” yang mengutamakan pangan sehat tanpa kandungan obat-obatan yang
dapat diperoleh dari produk pertanian organik. Preferensi konsumen yang seperti
ini menyebabkan peningkatan permintaan terhadap produk organik. Salah satu
sayuran yang dapat dikembangkan menggunakan sistem pertanian organik adalah
wortel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat produktivitas,
pendapatan, serta tingkat efisiensi pada usahatani wortel organik dan anorganik di
Kecamatan Cisarua. Hasil penelitian menunjukkan bahwa wortel organik memiliki
tingkat produktivitas yang lebih rendah dibandingkan wortel anorganik. Pendapatan
atas biaya tunai dan biaya total petani wortel organik lebih besar daripada petani
wortel anorganik. Nilai R/C pada kedua usahatani ini memiliki nilai yang kurang
dari satu yang menunjukkan kedua usahatani belum berjalan secara efisien.
Collections
- UT - Agribusiness [4774]
