| dc.description.abstract | Penelitian ini di landasi oleh pemikiran untuk memanfaatkan limbah hasil perikanan
menjadi produk yang me mp unyai nilai ekonomis, yaitu berupa silase, yang dapat
menjadi pakan ikan alternatif.
Tujuan penelitian ini adalah : (1). Mengembangkan formula pakan ikan dengan
silase dari berbagai limbah hasil perikanan sebagai sumber protein. (2). Untuk
mengetahui pengaruh silase limbah hasil perikanan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan
hidup ikan mas. (3) Menentukan silase limbah hasil perikanan yang paling
baik sebagai pakan ikan mas.
Percob aan uji respon ikan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
dengan 4 perlakuan, yaitu silase limbah udang, silase ikan rucah, tepung ikan, dan
pakan komersial (sebagain kontr ol). Masing-masing perlakuan di ulang 3 kali.
Uji respon dilakukan pada jenis ikan air tawar, yaitu ikan mas ( Cyprinus carpio
L.). Bobot rata-rata individu ikan pada awal percobaan 1,83 g. Masa pemeliharaan
ikan mas dilakukan selama 8 minggu dengan selang pengamatan 1 minggu.
Selama pemeliharaan laju pertumbuhan harian berkisar antara 2,44 - 5, 58
persen (0,048 - 0,116 g/hari). Efisiensi pemberian pakan berkisar antara 22.01 -
23.57 persen, retensi protein ikan mas berkisar antara 16,17 - 16,52 persen, retensi
Iem ak ikan mas berkisar antara 8,89 - 25,44 persen, sedangkan re tensi karbohidrat
berkis ar antara 0,015 - 0,043 persen.
Uji statistik me n unjukkan bahwa pengaruh perlakuan terhadap laju pertumbuhan
dan efisiensi pemberian pakan adalah berbeda sangat nyata (p < 0, 01 ).
Formula silase ikan rucah lebih baik bila dibandingkan dengan silase kepala udang dan
tepung ikan, namun lebih rendah jika dibandingkan dengan pakan kontrol. ... | id |
