dc.contributor.advisor | Syuaib, M. Faiz | |
dc.contributor.author | Putra, Gilang Ananda | |
dc.date.accessioned | 2023-08-29T01:50:44Z | |
dc.date.available | 2023-08-29T01:50:44Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/124405 | |
dc.description.abstract | Rice Milling Plant (RMP) mempunyai peran yang penting pada proses
pascapanen untuk mengkonversi padi menjadi beras. Analisis tekno-ekonomi perlu
dilakukan agar meminimunkan resiko kegagalan dalam perencanaan operasional
RMP. Pengambilan keputusan dilakukan dengan menganalisis aspek teknik, biaya,
kriteria investasi dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan harga
pokok produksi beras pada keadaan lapang saat ini sebesar 14 780 per kg beras
dengan kapasitas giling dari mesin RMP yaitu sebesar 200 000 kg GKG per bulan.
Berdasarkan hasil analisis kriteria investasi didapatkan keputusan bahwa kondisi
pada keadaan lapang saat ini tidak layak untuk dilaksanakan. Hasil analisis kriteria
investasi setelah dilakukan optimasi menunjukkan bahwa ketiga skenario (I, II, dan
III) layak untuk dilaksanakan. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa usaha
Penggilingan Padi RMP PT MDP paling sensitif terhadap perubahan harga gabah.
Rekomendasi rancangan sistem RMP yang terbaik setelah dilakukan optimasi
adalah dengan melaksanakan usaha penggilingan pada skenario I, yaitu dengan
membeli gabah dari para petani di Kecamatan Pamarican secara bertahap hingga
mencapai 100 persen. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | id |
dc.subject.ddc | Biotechnology | id |
dc.title | Analisis Tekno-Ekonomi Untuk Perancangan Sistem Produksi Rice Milling Plant (RMP) Skala Agroindustri Terpadu di Kecamatan Pamarican. | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | cost of production | id |
dc.subject.keyword | investment criteria analysis | id |
dc.subject.keyword | rice milling plant | id |
dc.subject.keyword | sensitivity analysis | id |