Analisis Survival terhadap Performa Reproduksi dan Produksi Sapi Perah di Peternakan X Bogor

Abstract

Efisiensi peternakan sapi perah dapat dicapai dengan memaksimalkan performa reproduksi dan produksi sapi perah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh masa laktasi dan musim beranak terhadap performa reproduksi (masa kosong) dan produksi (waktu puncak produksi susu) menggunakan analisis survival Cox Proportional Hazard. Data diambil dari 87 ekor sapi perah di peternakan X Bogor. Hasil analisis berdasarkan Kaplan-Meier survivorship percentile didapatkan median masa kosong sapi perah keseluruhan di peternakan X Bogor 210 hari. Adapun median masa kosong sapi primiparous 335 hari dan 231 hari pada sapi multiparous. Median masa kosong sapi yang beranak pada musim hujan 272 hari dan 397 hari pada sapi yang beranak pada musim kemarau. Hasil median waktu puncak produksi tidak berbeda nyata terhadap masa laktasi dan musim beranak. Hasil analisis regresi Cox Proportional Hazard menunjukkan bahwa sapi multiparous memiliki peluang 3,4 kali secara nyata (P<0,05) lebih besar untuk bunting kembali daripada sapi primiparous. Sapi yang beranak pada musim hujan memiliki peluang lebih besar untuk bunting kembali daripada sapi yang beranak pada musim kemarau, walaupun secara statistik tidak berbeda nyata (P=0,2194). Adapun sapi yang beranak pada musim kemarau berpeluang lebih cepat mencapai puncak produksi susu daripada sapi yang beranak pada musim hujan. Simpulan penelitian ini yaitu merekomendasikan manajer peternakan sapi perah X Bogor untuk meningkatkan manjemen produksi peternakan sapi perah.