Show simple item record

dc.contributor.advisorRungkat, Fransiska
dc.contributor.advisorPrangdimurti, Endang
dc.contributor.authorAnggraeni, Mely
dc.date.accessioned2023-05-26T02:18:57Z
dc.date.available2023-05-26T02:18:57Z
dc.date.issued2005
dc.identifier.urihttp://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/118034
dc.description.abstractSalah satu vitamin yang berperan penting dalam imunitas tubuh adalah vitamin A. Selain penting dalam mekanisme penglihatan, vitamin A juga dapat mencegah atau menurunkan resiko timbulnya berbagai penyakit degeneratif seperti kanker. Crude palm oil (CPO) yang berwarna merah sehingga sering disebut minyak sawit merah atau red palm oil tanpa melalui proses pemucatan merupakan sumber provitamin A dengan komponen utamanya α dan β-karoten yang memiliki aktivitas provitamin A (El-Hadad et al. 2011). β-karoten dikenal sebagai salah satu bahan alami pencegah kanker. ...dstid
dc.language.isoidid
dc.publisherIPB (Bogor Agricultural University)id
dc.titleKonsumsi Minyak sawit Merah Meningkatkan Jumlah Sel Natural Killer dan Menurunkan Kadar Enzim Siklooksigenase 2 pada Limfosit Ibu Rumah Tangga di Kecamatan Dramaga Bogor.id
dc.typeThesisid
dc.subject.keywordminyak sawit merahid
dc.subject.keywordcrude palm oilid
dc.subject.keywordCSRid
dc.subject.keywordnatural killerid
dc.subject.keywordkankerid


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record