| dc.description.abstract | Vinasse merupakan limbah dari pengolahan yeast. Vinasse yang
dikombinasikan dengan molasses dengan proporsi 50:50 menjadi produk yang
disebut Vimos. Penelitian ini bertujuan mengkaji profil darah sapi Peranakan
Ongole yang diberi pakan yang mengandung vinasse molasses (vimos). Peubah
yang diamati adalah hematokrit, kadar hemoglobin, butir darah merah (BDM), butir
darah putih (BDP), dan diferensiasi leukosit yang terdiri dari limfosit, monosit,
neutrofil, basofil, dan eosinofil. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan dan 6 ulangan, menggunakan 12 ekor Sapi
Peranakan Ongole dengan rataan bobot badan 208,5±20,42 kg. Perlakuan P1 = 30%
rumput gajah + 70% konsentrat (mengandung 15% molasses), P2 = 30% rumput
gajah + 70% konsentrat (mengandung 15% vimos). Data penelitian dianalisis
dengan ANOVA, jika terdapat hasil yang signifikan dilanjutkan dengan uji duncan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan penggunaan vimos sampai taraf
15% tidak berpengaruh nyata kadar hemoglobin, butir darah merah (BDM), butir
darah putih (BDP), dan diferensiasi leukosit yang terdiri dari limfosit, monosit,
neutrofil, basofil, dan eosinofil, tetapi nyata menurunkan (P<0,05) terhadap kadar
hematokrit. Dapat disimpulkan bahwa vimos dengan pemberian level 15% dapat
digunakan sebagai pengganti molasses dan tidak menimbulkan pengaruh negatif
pada profil darah sapi Peranakan Ongole | id |
