Pengaruh Suplementasi Sabun-kalsium dari Minyak Larva Black Soldier Fly terhadap Karakteristik Fermentasi Rumen Domba Garut.

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh suplementasi sabunkalsium dari minyak larva black soldier fly (BSF) terhadap karakteristik fermentasi rumen domba Garut. Delapan ekor domba Garut jantan dengan ratarata BB 29,08 ± 3,62 kg dibagi ke dalam dua kelompok perlakuan yaitu P1 = tanpa campuran suplementasi sabun-Ca dan P2 = dengan campuran suplementasi 4% sabun-Ca. Peubah yang diamati meliputi nilai pH rumen, konsentrasi VFA total, konsentrasi NH3, populasi bakteri total, dan populasi protozoa. Data dianalisis dengan uji-T menggunakan software SPSS 23. Hasil menunjukkan bahwa pemberian 4% sabun-Ca minyak larva BSF pada ransum tidak berpengaruh nyata terhadap pH rumen, kadar NH3, dan populasi protozoa. Pemberian 4% sabun-Ca minyak larva BSF pada ransum sangat nyata (P<0,01) meningkatkan konsentrasi VFA total dan populasi bakteri total. Penambahan sabun-Ca minyak larva BSF dengan level 4% dapat memperbaiki fermentasi rumen dengan meningkatkan populasi bakteri rumen dan konsentrasi VFA total.