Pengaruh Varietas dan Umur Tanaman terhadap Produktivitas Kopi Arabika di Kabupaten Garut
Abstract
Produktivitas kopi di Indonesia dari tahun ke tahun masih mengalami
fluktuatif, terutama pada kopi arabika. Garut merupakan salah satu sentra produksi
kopi arabika yang terkenal di Indonesia. Salah satu permasalahan yang dihadapi
petani kopi di Garut adalah produktivitas yang diduga dipengaruhi oleh varietas dan
umur tanaman yang berbeda. Penelitian bertujuan untuk mengetahui produktivitas
kopi karena pengaruh varietas dan umur tanaman di Desa Margamulya, Kecamatan
Cikajang, Kabupaten Garut, Jawa Barat. Penelitian dilakukan pada bulan Januari
sampai bulan Juni 2022. Penelitian di lahan petani dilakukan dengan dua faktor
yakni varietas dan umur tanaman kopi Arabika dengan rancangan acak kelompok.
Faktor varietas terdiri dari lima taraf perlakuan yaitu Red bourbon, Yellow bourbon,
Sigararutang, Andungsari, dan Typica sedangkan faktor umur tanaman terdiri dari
tanaman berumur 10 tahun dan 15 tahun. Penggunaan varietas Yellow bourbon pada
umur tanaman 15 tahun mampu memberikan hasil produksi yang terbaik dengan
hasil produktivitas sebesar 4,32 ton ha-1.