Suplementasi Zn dalam Jenis Pakan Berbeda Terhadap Performa dan Imunitas Ayam IPB D3

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh jenis ransum dan suplementasi mineral Zn terhadap performa, profil darah, Melondialdehid (MDA) darah, organ imunitas, dan footpad dermatitis ayam IPB D3. Penelitian ini menggunakan Ayam IPB D3 umur 5 minggu sebanyak 160 ekor, didistribusikan kedalam 4 perlakuan dan 4 ulangan dengan masing-masing ulangan menggunakan 10 ekor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) dengan dua faktor, faktor pertama adalah jenis ransum standar nasional indonesia (SNI dan SNI+10%) dan faktor kedua adalah suplementasi mineral Zn (0 ppm dan 60 ppm). Hasil penelitian menunjukan bahwa suplementasi Zn 60 ppm berpengaruh signifikan terhadap pertambahan bobot badan (PBB), konversi ransum, persentase limpa dan persentase monosit (P<0,05). Terdapat interaksi antara jenis ransum dan suplementasi mineral Zn terhadap MDA darah, pakan SNI + mineral Zn 60 ppm memiliki MDA lebih rendah (P<0,05). Jenis ransum berpengaruh terhadap persentase leukosit, ransum sesuai SNI memiliki nilai leukosit lebih tinggi (P<0,05). Perlakuan tidak mempengaruhi footpad dermatitis, ditandai dengan tidak ditemukan luka pada semua perlakuan. Hal ini menggambarkan mineral Zn 60 ppm memberi pengaruh positif terhadap pertumbuhan dan imunitas ayam IPB D3.