Search
Now showing items 1-2 of 2
Prospek Penerapan Traceability Perikanan Tuna Dan Cakalang Di Pelabuhan Perikanan Pantai (Ppp) Sadeng, Gunung Kidul, Yogyakarta
(Bogor Agricultral University (IPB), 2016)
Konsep traceability sekarang pada awalnya merupakan salah satu sistem
manajemen risiko dalam menjamin mutu dan keamanan pangan global dengan
fokus dalam memudahkan pelacakan produk. Saat penerapan traceability
dikembangkan ...
Tingkat Pemanfaatan Ikan Cakalang di Kabupaten Cilacap.
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Daerah Cilacap memiliki potensi sumber daya ikan cakalang karena
berhadapan langsung dengan Samudera Hindia. Produksi ikan cakalang
dikhawatirkan melebihi MSY. Penelitian bertujuan untuk menentukan potensi
lestari ikan ...