Search
Now showing items 1-1 of 1
Pengaruh Penggunaan Ekstrak Sargassum spp terhadap Kesegaran Fillet Ikan Kembung (Rastrelliger sp)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1993)
Ikan mengandung berbagai senyawa yang diperlukan oleh tubuh yang terdiri dari protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan garam-garam mineral sebagai sumber energi, membantu pertumbuhan tubuh dan mempertinggi daya tahan tubuh. ...