Search
Now showing items 1-1 of 1
Prospek Penerapan Traceability Perikanan Tuna Dan Cakalang Di Pelabuhan Perikanan Pantai (Ppp) Sadeng, Gunung Kidul, Yogyakarta
(Bogor Agricultral University (IPB), 2016)
Konsep traceability sekarang pada awalnya merupakan salah satu sistem
manajemen risiko dalam menjamin mutu dan keamanan pangan global dengan
fokus dalam memudahkan pelacakan produk. Saat penerapan traceability
dikembangkan ...