Browsing UT - Fisheries Resource Utilization by Subject "fish quality"
Now showing items 1-3 of 3
-
Penanganan Mutu dan Sanitasi pada Pendaratan Ikan Tuna di Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus Sumatera Barat
(2021-09)Penanganan hasil tangkapan di pelabuhan perikanan perlu diperhatikan karena akan mempengaruhi mutu hasil tangkapan. Selain penanganan, faktor sanitasi juga perlu diperhatikan agar ikan selalu dalam mutu terjaga. ... -
Pengendalian Kualitas Ikan Tenggiri di PPI Karangsong Kabupaten Indramayu
(2012)PPI Karangsong is one of the ports that has in Indramayu. The catch which is put ashore on ppi karangsong very diverse and abundant. Many types of fishing gear used are gillnet millennium, with the catch of mackerel is an ... -
Rancang Bangun Portable Mini Fish Box untuk Nelayan Skala Kecil
(2023)Metode penyimpanan ikan dengan suhu rendah merupakan salah satu proses penanganan yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kualitas ikan pasca penangkapan. Penggunaan es sebagai media penyimpanan juga ternyata hanya dapat ...